葵花籽因其含有不饱和脂肪酸以及多种维生素及微量元素，另外再加其独有的味道，颇受人们青睐，是一种很得宠的悠闲零食。那么葵花籽的功效和起到你理解吗？理解这方面的科学知识对你用哟。

一、葵花籽的功效1、葵花籽含有不饱和脂肪酸等微量元素，强身健体功效明显。2、葵花籽不含维生素B1、维生素E，对于情绪的安稳，细胞衰老的避免，还对成人疾病的防治等都大力的功效，还可化疗嗜睡，强化记忆力，而且对癌症及高血压及神经衰弱病症都一定的防治功效。3、葵花籽可以调节脑细胞新陈代谢，提高其诱导机能的起到，所以可用作清醒。4、葵花籽中非常丰富的铁、锌、锰等元素使葵花子不具防治贫血的起到。

5、葵花籽中的不饱和脂肪酸，对胆固醇减少的功效，因此预防动脉硬化、高血压、冠心病等的功效。二、葵花籽的起到1、葵花子能化疗抑郁症、神经衰弱、失眠症及各种心因性疾病，还能强化人的记忆力。2、葵花子对癌症、高血压、心脏病、缺铁性贫血等疾病显著的疗效。

葵花子食用口感好、营养低、不易吸取。3、葵花籽含有锌，可使皮肤纹路，减缓皱纹的构成。维生素E不具柔嫩美白肌肤的起到。

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